Doktor nauk prawnych, adiunkt w Katedrze Prawa Cywilnego Wydziału Prawa, Administracji i Stosunków Międzynarodowych. Autorka publikacji z zakresu prawa prywatnego. Prowadzone badania naukowe koncentrują się wokół cywilnoprawnych zagadnień związanych z handlem elektronicznym i nowymi technologiami.

Wybrane publikacje:

1. A. Kubiak Cyrul, Dobra osobiste osób prawnych, Zakamycze, Kraków 2005.
2. A. Kubiak Cyrul, Twórcy i ich prawa osobiste [w:] System Prawa Prywatnego, Prawo własności przemysłowej, Tom 14a. Red. R. Skubisz. C. H. Beck, Warszawa 2012  (współautor J. Szwaja).
3. A. Kubiak Cyrul, Wprowadzenie oraz Komentarz do art. 1, 2, 4, 17a, 17b, 17e ZNKU (w:) Komentarz do ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, Red. J. Szwaja. Duże Komentarze C. H. Beck, Warszawa 2013. s. 3-77, 85-133, 228-253, 806-819, 838-840. (współautor J. Szwaja ).
4. A. Kubiak Cyrul, Personality rights in Poland, Opolskie Studia Administracyjno-Prawne XI/3 2013, Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, s. 71-94.
5. A. Kubiak Cyrul, Protection of the Consumer in Digital Content Contracts (w:) Law in Information Society. Red. W. Cyrul. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2014, ss. 127 -139.
6. A. Kubiak Cyrul, Komentarz do art. 3 ust. 1 pkt 3, art. 7, art. 9 ustawy o prawach konsumenta oraz komentarz do art. 574-576, art. 577-581 kodeksu cywilnego (w:) Ustawa o prawach konsumenta. Kodeks cywilny (wyciąg). Komentarz. Red. B. Kaczmarek-Templin, P. Stec, D. Szostek. C. H. Beck, Warszawa 2014.
7. A. Kubiak Cyrul, Komentarz do art. 43¹-43⁴, 43⁶ kodeksu cywilnego (w:) Kodeks spółek handlowych. T. V. Pozakodeksowe prawo handlowe. Komentarz. Red. S. Sołtysiński, A. Szajkowski, A. Szumański, J. Szwaja. Wyd. 3. C. H. Beck, Warszawa 2015, s. 10 – 114, 163 – 172. (współautor J. Szwaja)
8. A. Kubiak Cyrul, Wyniki prac naukowo-badawczych jako dobro chronione prawem (w:) Komercjalizacja wyników badań naukowych. Wolters Kluwer. Warszawa 2016, s. 37-119. (współautor M.  Załucki).
9. A. Kubiak Cyrul, Udostępnianie wzorca umownego w elektronicznym obrocie konsumenckim z perspektywy prawa unijnego i orzecznictwa TSUE. iKAR Internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny, nr 3/2017, s. 8-18.
10. A. Kubiak Cyrul, "Standard contract terms in online B2C - contracts" (w:) The influence of the European legislation on national legal systems in the field of consumer protection. Red. A. Viglianisi Ferraro, M. Jagielska, M. Selucka, Wolters Kluwer, Milano 2018, 169 – 184.
11. A. Kubiak Cyrul, Osoba prawna - Objaśnienia do art. 33–43, (w:) Kodeks cywilny. Komentarz. Red. M. Załucki. C. H. Beck. Warszawa 2019, s. 69 - 103.